Rødbær - varianter, dyrking, planting, skjæring

Rødbær er en busk som er perfekt for amatørdyrking i hager og kolonihager. Frukten, høstet på høysommer, er et utmerket råmateriale for hjemmelagde konserver - gelé, syltetøy, vin og juice. Rødbær er også disponert for amatørdyrking på grunn av større frostmotstand og lavere mottakelighet for sykdommer sammenlignet med solbær.

Solbær

Solbær

Rødbær - artegenskaper

De første omtalene om rødbær ( Ribes rubrum ) dateres tilbake til 1400-tallet, først ble den behandlet som en medisinsk plante. Først i et senere århundre spredte den seg til Øst-Europa og England. I Vest-Europa er rødbærfrukt en luksusvare. I vårt land forblir de imidlertid litt undervurderte.

Rødbær er en relativt lite krevende busk, preget av høy frostbestandighet. Det begynner vegetasjon senere enn solbær, takket være at blomstene ikke blir skadet så ofte av frost. Egnet for dyrking over hele landet. Busken vokser opp til ca 1,0-1,5 m i høyden, avhengig av hvordan den blir kuttet. Rødbær, riktig administrert, bærer frukt rikelig, en busk kan gi 4-5 kg. frukt.

Røde ripsfrukter inneholder 2 ganger mindre sukker enn andre frukter, men de inneholder mye organiske syrer, spesielt sitronsyre. De har mye fiber og vitamin B og E. I tillegg har frukten antioksidantegenskaper. De er perfekte for konserver, og solbær kan vellykket erstatte den dyre tyttebærsyltetøyet, tilsatt kjøtt.

Voksende rips

Plasseringen av rødbærdyrking bør være solrik. En ganske vanlig feil er å plante busker i skyggen av trær, der de bærer mindre frukt og gir liten frukt. Krav til ripsjord er ikke veldig høye. Rødbær krever litt sure jordarter, med en pH på 5,5 - 6,5. Det er best hvis den er fruktbar og rik på humus, men rips rår også i svakere og lettere jord. Da trenger du bare å huske å opprettholde passende jordfuktighet.

Advarsel! Rips skal ikke plantes på veldig tunge, leire og vanntette jordarter.

Plante rødbær

Fristen for å plante ripsen

Ripsplanter med bare rot plantes om høsten, i slutten av oktober / begynnelsen av november eller om våren i mars og april. Det er verdt å merke seg at rips er bedre egnet for vårplanting enn solbær, da det begynner vegetasjon litt senere. Ripsplanter fra beholdere kan imidlertid plantes gjennom hele vekstsesongen. Imidlertid er de dyrere enn de med åpen rot.

Klargjøring av plantestedet

Hvis du vil plante rødbær , må du først forberede stedet ordentlig. Hullet skal graves noen dager før plantingen av ripsen, noe som gjør at bakken kan ventilere godt. Hullet skal være 30 cm dypt og bredt nok til å få plass til røttene uten å måtte bøye dem. Fjern store steiner fra bunnen av hullet, løsne jorden, og bland den deretter med organisk gjødsel og en håndfull treaske, som gir den nødvendige dosen kalium for disse buskene.

Plantedybde og avstand

På et så forberedt sted kan vi endelig begynne å plante rips. For å plante, velg sunne frøplanter med et godt utviklet rotsystem og minst 3 sideskudd. Skadede og for lange røtter forkortes, vanligvis til en lengde på ca. 20 cm. Etter å ha plassert planten i hullet, dekk den med jord blandet med kompost. På slutten, vann rikelig.

Viktig! Rødbærbusker plantes ca. 5-7 cm dypere enn de vokste i barnehagen.

Plante ripsene i rader, 1,0-1,2 m fra hverandre. Radavstanden skal være 1,5 m.

Skjæring etter planting

Etter å ha plantet ripsen, skal den også trimmes, og ikke etterlate mer enn 4-5 skudd, og resten skal kuttes helt nederst. Forkort de resterende skuddene til 2-4 masker. Dette gjør at planten kan forgrene seg bedre og skape sterkere nye skudd.

Rødbærpleie

Omsorgsbehandlinger for rips inkluderer, fremfor alt, å ta vare på passende substratfuktighet, dvs. vanning. Når du tar vare på rips, må du også luke rundt busken. Mulching er et godt alternativ ettersom den holder på fuktighet og også hemmer vekst av ugress. Følgende kan brukes som søppel: sagflis, furubark, godt kompostert gjødsel. Sykepleierbær betyr også å ta vare på helsen sin, beskyttelse mot alle skadedyr og sykdommer i ripsen, og riktig kutting av ripsen.

Skjæring av rødbær

Hvis du vil kutte ripsen godt, husk at ripsen bærer frukt på to eller tre år gamle skudd, og selve busken har en naturlig tendens til rotting. Ved å kutte rødbær oppnås den formen som er mest gunstig for frukting.

Beskjæring for å fremme frukting

Vi begynner å kutte den røde ripsen av den tredje vinteren. Vi forkorter hver kvist til 5 knopper. Deretter skal du hvert år forkorte alle skuddene som vokste fra skudd beskåret i året før til lengden på 3-5 knopper.

Sykepleiebeskjæring

Dette røde ripsskåret brukes fra en alder av 5 år. 2-3 eldste hovedskudd fjernes ved bunnen av busken, noe som bidrar til å gi ekstra lys til busken. De vil bli erstattet av unge skudd. Vi gjentar behandlingen hvert år, takket være at vi vil ha en konstant rotasjon av nye skudd.

Skjærende rips.  Hvordan og når skal man beskære rips?Skjærende rips. Hvordan og når skal man beskære rips?

Forutsetningen for et høyt utbytte av rips er riktig skjæring av disse buskene. Riktig beskjærte rips roter bedre etter planting, forgrening, blomstring er rikelig, frukt er fruktbar og sykdomsresistens øker. Se hvordan og når du skal trimme rips for å få et høyt utbytte av sunn frukt! Mer...

Rødbær høst

Frukt rødbær samler seg fra slutten av juni til begynnelsen av august. Vi plukker hele bunter, ikke enkelt frukt. Høstet frukt kan oppbevares i kjøleskapet i opptil to uker, helst i nederste hylle, i en salatbøtte. De kan spises rå og brukes til å lage konserver - gelé, syltetøy, konserver, juice, vin eller til å lage mat fra dem. Som en ingrediens i konserver fungerer røde ripsfrukter godt i kombinasjon med stikkelsbær og jordbær.

Varianter av rødbær

Det er verdt å plante 2-3 forskjellige varianter av rips med forskjellige modningstider på tomten. Takket være dette vil du kunne nyte smaken det meste av sommeren - fra juli til august. Her er de mest populære variantene av rødbær:

Detvan - en rekke rips som danner en stor og kompakt busk, den gir veldig rikelig. Frukten er stor, samlet i lange klynger. De modnes i midten av juli. Sorten er motstandsdyktig mot antraknose av ripsblad.

Jonkheer van Tets - denne varianten av rips danner en stor, løs busk, smakfulle frukter, samlet i lange klynger, modner i midten av juli. Motstandsdyktig mot ripsblad. Anbefales for dyrking i en espalier.

Junifer - en busk med sterk vekst og en litt spredende vane. Det skaper ganske lange klynger med mange søte og sure frukter. Fruktene modnes 3-5 dager senere enn Jonkheer van Tets-sorten. Det regnes som ikke veldig utsatt for sykdommer.

Rosetta - det er et sent, raskt voksende og fruktbart utvalg. Frukt samlet i lange klynger, store til mellomstore, flasser ikke av når de er modne. Når du bestemmer deg for å dyrke denne sorten, må du være forsiktig med skadedyret - den store ripsen.

Rovada - en sen dessertvariant med eksepsjonell velsmakende frukt. Den vokser kraftig og gir kraftig. Dessverre er det ofte angrepet med rips antraknose, så for å redusere angrepet med denne sykdommen er det verdt å danne folietak over buskene.