Kvede er en frostbestandig busk med tornete kvister og vokser opp til ca 2 m i høyden. Den dyrkes for de vakre blomstene som dukker opp ofte fra tidlig på våren, så vel som for frukt, perfekt for konserver - konserver og tinkturer. Her er de beste artene og variantene av kvede til hagedyrking , hvordan man planter og dyrker en kvedebuske, og hvordan kvedefrukt ser ut og smaker.
Kvede er en busk som blomstrer fantastisk om våren.
Kvede - egenskaper, applikasjon
Slekten kvede inkluderer tre arter ville i Øst-Asia og mange varianter, som alle kan dyrkes i Polen. På våren er kvedebuskene dekket av blomster som ser litt ut som epleblomster. Gule kvedefrukter , derimot, dukker opp om høsten. De brukes til konserver - konserver, tinkturer, de kan tilsettes te eller kandiserte. Disse buskene kan plantes i blomsterbed, formes til en hekk eller føres langs vegger.
Kvede - arter og varianter
Chaenomeles japonica Japansk kvede
Som navnet antyder, kommer denne kvede fra Japan. Skaper brede, lave busker opp til 1 m høye. Det er korte torner på skuddene. Blomstene er murrøde, 3-4 cm i diameter, med en enkelt kransblad. Japansk kvede begynner å blomstre like før bladene slippes, i slutten av mars og begynnelsen av april. Fruktene til den japanske kvede er flatkuleformede, gule, 4 cm i diameter. De lukter fine. Japansk kvede er helt frostbestandig her.
Quince viste seg å være Chaenomeles speciosa
Den kommer fra Kina, også kjent som kinesisk kvede eller kvede . Den er større enn den japanske kvede, vokser opp til 2 m i høyden. Skuddene er veldig tornete. Blomstene kan være røde, rosa eller hvite. Kvede møll blomstrer i mai og juni. Frukten er 4-7 cm lang, veldig hard. På grunn av sin høyere vekst og dens avlange frukt som ligner kvedefrukt, forveksles denne arten av kvede ofte med vanlig kvede. Denne kvede er også frostbestandig, noe som gjør dyrking mye lettere.
Chaenomeles x superba mellomliggende kvede
Denne kvede er en hybrid av de to tidligere nevnte kvede og dyrkes oftest i hagene våre. Den mellomliggende kvede vokser opp til 1 m i høyden og vokser sterkt til sidene. Det er store torner opptil 1 cm lange på skuddene. Blomstene kommer i mange forskjellige farger, avhengig av sorten. I Polen anbefales 3 varianter av indirekte kvede spesielt :
- 'Crimson and Gold' - mørke karmosinrøde blomster
- 'Elly Mossel' - brennende røde blomster, sorten gjentar blomstringen om sommeren
- 'Nicoline' - rød-oransje blomster, blomstrer voldsomt. Et spesielt verdifullt utvalg!
Kvede og kvede - forskjeller
Vanlig kvede forveksles ofte med kvede. Selv om disse plantene er beslektede, er det betydelige forskjeller mellom dem, ikke bare i utseende, men også i kultiveringsmåten. Kvedefrukt forveksles også ofte med kvedefrukt. I mellomtiden er måten å lage kvede og kvede bevarer litt annerledes på. Så hvordan ikke forvirre dem? Slik forteller du om det er en kvede eller en kvede! Mer...
Å dyrke en kvede
Jordbehov
Kvedebusker plantes best i fruktbar, fuktig og varm jord. De gjør det også bra i sand og kalkholdig jord. På den annen side vokser de dårlig på våte og fuktede jordarter. Når du dyrker kvede-trær, er det best å legge mulch under busken, noe som vil redusere fuktighetstap og hindre ugress i å vokse.
Posisjon
Den beste posisjonen for voksende kvede er solrike, varme og halvskyggede steder. Kvede-trær er veldig bra for urbane planter fordi de er frostbestandige og tåler luftforurensning godt.
Skjæring
Kvedebusken krever heller ingen spesiell beskjæring. Om nødvendig kan busker trimmes for å tynne dem eller begrense veksten. Kvede trær plantet på en hekk krever form for å opprettholde hekkens form og kompakte vane. Planter langs veggene blir kuttet etter at blomstringen ender, ved å beskjære fjorårets skudd, der 2-3 knopper er igjen.
Kvede - reproduksjon, stiklinger
Kvedeplanter
Kvede-trær forplantes best med stiklinger. Hvis du vil ha flere busker, ta kvedeplanter om sommeren, og husk å kutte dem slik at frøplanten inneholder den såkalte "hæl". Deretter skal kvedeplanten plasseres i en gryte fylt med torv blandet med sand. Gryter med kvedeplanter skal overvintres i et kjølig inspektorat, og om våren skal de plantes i bakken.
Frø kvede
Kvede kan også forplantes fra frø. Det skal imidlertid huskes at bare arter reproduserer på denne måten. Kvedevarianter som forplantes fra frø, arver vanligvis ikke moderplanteegenskapene (de kan for eksempel ha en annen farge på blomster).
Japansk kvede fra frø
Hvordan dyrke japansk kvede fra frø? Må frøene gjennomgå noen behandling? Hva er sjansene for at noe vokser ut av kvedefrø, og hva vil skje hvis vi bare begraver den rå frukten i bakken. Brukere av forumet vårt skriver om sine erfaringer. Se hvem som klarte å dyrke en kvede fra frø og hvordan du gjør det. Mer...
Selvgjengivelse av kvede er relativt lett. Men hvis vi ikke har tålmodighet til å dyrke frøplanter, kan du gå videre og kjøpe kvedeplanter som er klar til å plante i et barnehage eller hagesenter. Det vil spare tid, selv om det vil være litt dyrere enn å dyrke frøplanter selv.
Kvedefrukt - innhøsting, påføring
Kvedefrukter er ikke store (vanligvis 4-5 cm i diameter) og kan avhengig av sorten være sfæriske eller litt flate. De inneholder mye pektin og er en rik kilde til vitamin C (de har mye mer av det enn sitron). De er ganske harde og holdbare, og deres gulaktige hud er ofte dekket av en rødme og gir en behagelig lukt. De modnes fra september til oktober.
Kvedefrukten høstes vanligvis i oktober. Noen sier at den første frosten er best. De egner seg ikke til konsum rå (syrlig og hard), men de kan være et flott tillegg til te, og erstatter den populære sitronen. Det er nok å skjære kvedefrukten i skiver (fjerne frøkjernen) eller i terninger og dryss med sukker i en krukke. Etter noen dager kan det tilsettes te. Kvedefrukter brukes også til konserver - de kan stekes med sukker, noe som resulterer i smakfulle syltetøy og konserver. Det er også verdt å forberede en skjær basert på dem, den såkalte kvede (ofte forvekslet med kvede, som er en tinktur av kvedefrukt).
Kvedefrukt - når du skal høste, hvor du kan kjøpe, hvilken pris
Fra september til november er det mye etterspørsel etter kvedefrukter fordi kveden ikke dyrkes massivt. Se når du skal samle kvedefrukter for å gjøre dem så velsmakende og aromatiske som mulig, hvor du kan kjøpe kvedefrukt av beste kvalitet, hvem som selger dem og hva er prisen på kvedefrukt som jeg anbefaler! Mer...
Kvede - sykdommer og skadedyr
Kvede-trær blir svært sjelden påvirket av sykdom eller angrep av skadedyr. Fra tid til annen kan det forekomme flekker av kvedeblader og frukt, og fra skadedyr - busker er noen ganger bebodd av rosebladet.
Kvedebladflekk.
Quince blad og frukt flekk er en sykdom forårsaket av soppen Cercospora cydoniae . Symptomer på denne sykdommen er synlige fra andre halvdel av sommeren, når små runde flekker vises på bladbladene. Opprinnelig er flekkene brune, med tiden blir de brune, de kan også vises på frukt. Med et stort antall smelter flekkene sammen for å danne en omfattende nekrose. Vev bryter vanligvis på disse stedene.
For å forhindre forekomsten av denne sykdommen, bør fallne blader fjernes fra under buskene. Om sommeren, etter å ha lagt merke til de første flekkene på bladene, påfør 2-3 sprayer med intervaller på 10 dager, alternerende soppdrepende midler: Domark 100 EC, Score 250 SC eller Systemik 125 SL.
Kvede-trær kan også spises av et skadedyr - rosetortrixen . Larvene til dette skadedyret føder seg i et rede laget av flere sammenkoblede blader. Et symptom som blir lagt merke til på kvedebusker er derfor klissete, spinnede blader, vanligvis apikale. Det er best å håndtere skilpadden under klekking av larver fra egg i dvale i avsetningene på skuddbarken, dvs. om våren, i begynnelsen av april og mai. Kvedebusker skal deretter sprayes med et kontaktpreparat som Sumi-alpha 050 EC.
Katarzyna Matuszak
