Sprøyting av tomater med gjær mot potetskader er en kjent oppskrift anbefalt av økologiske gartnere. Det kan også bidra til å beskytte andre grønnsaker som agurker og poteter, og tilberedningen av denne sprayen er veldig enkel. Se hvordan du lager en gjærspray for agurker og tomater , samt lær om vitenskapelig forskning og meninger om bruk av gjær for å beskytte planter mot soppsykdommer!
En spray på tomater kan tilberedes fra gjær
Hvorfor må tomater og agurker sprayes?
Agurker og tomater er veldig populære grønnsaker og plantes ivrig i hjemmet og i kolonihagen. Dessverre kan dyrking av dem forårsake mange problemer. De er spesielt utsatt for soppsykdommer . Når det gjelder agurker, er dunaktig mugg av agurker et reelt mareritt, mens dyrking av tomater blir desimert av potetskader. Uten å spraye mot disse soppene, er det vanskelig å dyrke vellykket.
For å redusere bruken av plantevernmidler, er det verdt å nå naturlige beskyttelsesmetoder, der gjærsprøyting ofte anbefales . Dens tilberedning er veldig enkel og ikke så tidkrevende som for eksempel i tilfelle den berømte brennesleoppslemmingen.
Hvordan lage en gjærspray for tomater og agurker?
For å tilberede en gjærspray for agurker og tomater , løser du opp en 100 g terning bakervær i 10 liter vann. Etter at gjæren er helt oppløst, er blandingen klar til å helles i sprøyten. Det er bare viktig å bruke fersk gjær, solgt i terninger. For best effektivitet bør sprøyting av tomater og agurker med gjær gjentas hver uke . Det er best å bruke den regelmessig som et forebyggende tiltak for å unngå sykdommer på tomater og agurker. Imidlertid, hvis vi ikke gjorde det, kan gjærsprøyting også påføres etter å ha lagt merke til sykdommen, noe som skulle hemme dens videre utvikling.
Er gjærsprøyting effektiv?
Imidlertid spør mange seg selv om gjærsprøyting fungerer, og er de i det hele tatt trygge? De er trygge, for jeg sprøytet tomatene selv og ingenting vondt skjedde. Dette er imidlertid ikke et bevis på at gjærsprøyting virkelig fungerer.
Jeg forberedte en spray for tomater med slik gjær
Som det viser seg, har det blitt utført vitenskapelig forskning om dette emnet, og det er bekreftede meninger om bruk av gjær til beskyttelse av planter mot soppsykdommer. Påvirkningen av utvalgte gjærarter ble undersøkt både når det gjelder planter i marka og med hensyn til frukt- og grønnsaksbeskyttelse i lagringsanlegg. Positive effekter ble oppnådd, blant andre. i bekjempelse av soppen Botrytis cinerea , som ofte angriper planter , er årsaken til sykdommen kalt gråskimmel, samt sopp som forårsaker alternaria, rhizoctoniosis og moniliose (brun rot av frukt). Listen over resultatene som er oppnådd og forskningen som er utført, finnes i arbeidet til Monika Kordowska-Wiater "Gjær som plantebiologiske beskyttelsesfaktorer" (University of Life Sciences i Lublin).
Hvordan bekjemper sprøyting med gjær plantesoppsykdommer? Mekanismen er ganske enkel. Gjær er også sopp, men ufarlig for avlinger. Etter at gjæren er sprøytet, konkurrerer de med patogene sopp om plass og næringsstoffer som patogene sopper trenger å utvikle. I tillegg stimulerer de planteimmuniteten. Som et resultat kan ikke patogene sopp finne et passende miljø og mat å formere seg, og plantene våre forblir sunne.
Bakergjær i hagen. Hvordan lage gjødsel og gjærsprøyting?
Hjemmelagede tilberedninger av bakergjær ble brukt til pleie av planter av oldemødrene våre. De er en billig og lett tilgjengelig ressurs for alle som ønsker økologiske løsninger i hagen. Se hvordan du lager gjødsel og gjærsprøyting som vil sikre frodig vekst av plantene dine og beskytte dem mot sykdommer! Mer...
En lignende mekanisme brukes også ofte i plantevern. I hagebutikker kan vi kjøpe det biologiske preparatet Polyversum WP. Den inneholder Pythium oligandrum , som ikke bare konkurrerer om næringsstoffer, men til og med parasiterer patogene sopp. Dens virkning er derfor enda sterkere enn gjær. Og selv om vi i dette eksemplet ikke har med gjær å gjøre, kan det sees at en sopp kan bekjempes med en annen sopp.
Også på basis av gjær produseres preparater for plantebeskyttelse , inkludert i USA, Canada og Tyskland. Dessverre er de som jeg fant ikke tilgjengelig for øyeblikket i Polen. Det er synd, fordi Boni Protect Forte fra Tyskland, basert på gjær, kunne kjøpes hos oss for bare noen få år siden.
Likevel viser det at bruk av gjær for å beskytte planter mot soppsykdommer ikke er noe nytt eller uvanlig. Derfor oppfordrer jeg deg til å spraye gjær på tomater og agurker !
