Vanlig rue ( Ruta graveolens ) er en lett å dyrke urteplante som brukes mye. I Polen har det lenge blitt dyrket i landlige hager som en bryllupsfeiring og på urteplantasjer. På grunn av de helbredende egenskapene til vanlige rutiner, har denne planten funnet anvendelse ikke bare i medisin, men også i kosmetikk. Se hvordan dyrking av ruten ser ut, og finn ut hvordan bruken av ruteurt kan være i hagen din!
Vanlig ruta - Ruta graveolens
Foto depositphotos.com
Rue - eiendommer
Vanlig rue er en høy flerårig (vokser opp til ca 100 cm i høyden) med en forgrenet, treaktig stamme i bunnen, dekket med pinnate blader. Når vi ser på rue-bladene fra bunnen, mot lyset, viser det seg at bladene viser seg ut som om de hadde hull. Dette skyldes tilstedeværelsen av oljereservoarer. De grønn-gule blomstene i den vanlige rue blomstrer på toppen av skuddene fra juni til juli, og frukten er en brun pose. Hele planten er dekket med en blålig blomst og gir en musky lukt. De helbredende egenskapene til rue , på grunn av innholdet av mange forskjellige alkaloider og essensiell olje i rueurt, taler for dyrking av denne planten som en urt .
Ruta urt ( Rutae herba ) og bladene ( Rutae folium ) brukes som medisinske råvarer . Toppen av plantene høstes før blomstring og tørkes deretter på et ventilert sted. Rue herb inneholder slike aktive stoffer som:
- alkaloider (så mange som 39 alkaloider fra forskjellige kjemiske grupper, inkludert kinolin, furokinolin og akridinalkaloider),
- en essensiell olje som inneholder monoterpenforbindelser, inkludert limonen, mentol, linalool og α og β-pinen,
- kumariner og deres metyl- og hydroksylderivater,
- flavonoider (rutin, quercetin, kaempferol),
- fenoliske syrer (klorogene, feruliske, protokatekiske, p-hydroksybenzoesyrer, p-kumarsyrer),
- og også veldig lite lignaner, polysakkarider og lipider.
Ruta - blader
Foto Dinkum, CC0, Wikimedia Commons
Den helbredende effekten av rutinen ble brukt for flere hundre år siden, da den ble tilskrevet dens diastoliske og vanndrivende egenskaper, muligheten for å forbedre synet og avgifte kroppen, samt aborteffekter. Det er også verdt å ta hensyn til de gunstige effektene av rute på sirkulasjonssystemet , muligheten for å bruke den til behandling av åreknuter og forebygging av aterosklerose, eller for å lindre symptomene på psoriasis. Foreløpig forskes det på rutinens antikreftegenskaper og mulighetene for å bruke urten til behandling av multippel sklerose.
Godt å vite!
Rue ga navnet sitt til et kjemikalie som heter rutin, som, når det kombineres med vitamin C, er en del av mange forkjølelses- og immunmedisiner. Dette er berettiget fordi rutinen bremser oksidasjonen av vitamin C. Rutin har også betennelsesdempende og antioksidantegenskaper, styrker blodårene, har antikoagulerende egenskaper og kan redusere allergi-indusert irritasjon.
Vanlig rue - søknad
Vanlig rue brukes i medisin, matlaging og kosmetologi . I middelalderen ble det ansett som et afrodisiakum.
Noen ganger brukes rueekstrakter ved migrene og smertefull menstruasjon.
Rue-preparater anbefales for bruk ved aterosklerose og hypertensjon, og i tilfelle av høy blodkarpermeabilitet. Den essensielle oljen i urten og bladene fra Rue brukes til å parfyme såper og kremer.
Når vi har tørkede ruteurter , kan vi bruke dem hjemme på 3 måter:
- infusjon (2 ss urt helles over et glass kokende vann og settes til side i en time, deretter filtreres og brukes til vask, skylling og komprimering),
- oljeekstrakt (et halvt glass rue helles med 200 ml olje ved 60 ° C, lukkes i en krukke og lar stå i 10 dager for å fordøye, etter filtrering kan du gni inn i huden på sårområder, med purulente lesjoner, blåmerker, åreknuter eller elveblest ),
- tinktur (en halv kopp rueurt hell 300 ml 40% alkohol, la stå i 2 uker, filtrer og bruk utvendig for å gni og vaske).
På kjøkkenet kan vanlig ruting brukes til å smake på vodka og likører. Friske og tørkede rue-blader brukes som krydder. I det tyske kjøkkenet tilsettes rue til fisk, ost og vilt, mens det i Italia tilsettes vin og cocktailer, samt urteddik.
Ruta kan blandes med urter som dragon, salvie, lovage og merian for å skape en aromatisk blanding av urter . Det vil være et flott tillegg til salater, kjøttsauser og vegetariske retter.
For å tilberede en aromatisk urteblanding trenger vi: 1-2 rue-topper, 2 estragonspirer, 1 salviespire, 1 elskovsblad og toppen av en merian-spir. Urter skal finhakkes, blandes og tilsettes i oppvasken.
Ruta brukes også i hagen som en plante som avviser katter (de liker ikke lukten av rue) og som en honningplante som tiltrekker seg nyttige bier.
Felles rue i hagen
Foto I.Sáček, senior, CC0, Wikimedia Commons
Vanlig rue - kontraindikasjoner
Til tross for de verdifulle medisinske egenskapene til rue , bør det huskes at det også er mange kontraindikasjoner for bruken av rue . Her er de viktigste av dem:
- Berøring av den friske urten av Rue kan forårsake bulløs dermatitt hos følsomme individer . Så vær forsiktig hvis du skal høste urten for første gang. Det er også best å bruke vernehansker.
- Rueurten inneholder furanokumariner som sensibiliserer huden for solen (fotosensibilisering) . Unngå derfor sol og UV-stråling fra andre kilder under rutinemessig behandling. Vi bør også huske at fotosensibilisering forekommer oftest om våren og sommeren, så det er bedre å unngå bruk av rutinemessige preparater i denne perioden.
- Kvinner anbefales ikke å bruke høyere doser av ruteekstrakter , da dette kan føre til overdreven sammentrekning i livmoren og overdreven blødning, og til gravide til og med spontanabort. Tidligere ble rue brukt som et aborttiltak. Derfor bør gravide ikke bruke rutinemessige preparater .
- Vanlig voldtektsurt bør ikke brukes av menn som prøver på en baby , fordi denne urten kan svekke sædmotiliteten.
Bulløs dermatitt etter kontakt med ruthenium
Foto Vincent, CC0, Wikimedia Commons
Ruta - dyrking i hagen
Vanlig rute kan dyrkes på sand- og sandleirjord, selv om den gir mye bedre i fruktbar jord. Den foretrekker jord med høyt kalsiuminnhold. Den anbefalte jordens pH er 6,6 - 7,2. Ruta føler seg best i full sol. En steinhage eller en urteseng, ledsaget av andre urter, vil være et ideelt sted for dyrking av rutiner . Rue vokser spesielt godt sammen med salvie og timian . Husk imidlertid å ikke plante rue ved siden av merian, fordi de skader hverandre.
For å lykkes med kultivering er det viktig å ta vare på rutinen , og fremfor alt å trimme den. Skjæringen av den vanlige rue utføres om våren, og skjærer skuddene på planten ned til de woody stilkene. Hvis plantens vane blir for løs, kan du også forkorte skuddene etter blomstring. Overdådig store ruter kan også deles om våren, og nye planter bør plantes hver 30 cm.
Det anbefales ikke å gjødsle ruten , fordi på en altfor beriket jord vil denne planten produsere mange ikke-treaktige skudd som vil fryse om vinteren. Hvis vi unngår denne feilen, vil vi ha ordinær rutine i mange år. Vi bør bare huske at det er tilrådelig å dekke vinteren med gran, tørr torv eller halm, spesielt hvis stedet der det vokser vanlig, er utsatt for vindkast. På skjermede og bortgjemte steder venter rue ganske bra uten å dekke til.
Den uklippte ruten får en altfor løs form
Foto Pixabay.com
Det er vanligvis ikke nødvendig å vanne rutinen heller , da denne planten gjør det veldig bra i tørr jord. Takket være dette kan den plantes i tørre bakker, nær hagevegger og andre solrike steder der det er mangel på fuktighet.
Vanlig spredning forplantes fra frø som blir sådd på våren (i april) for inspeksjon eller såbed. Fremvekst oppstår etter 2-3 uker. På en permanent basis plantes frøplanter i slutten av mai eller i begynnelsen av juni, fordelt på 40 x 40 cm. Planter vil bare utvikle en bladrosett det første året og vil ikke blomstre før året etter.
Vanlig rutine kan også forplantes om våren ved å dele den, som jeg nevnte et øyeblikk tidligere, samt ved å skyte stiklinger. For dette blir delvis brune stiklinger tatt på sensommeren og forankret i en kald inspeksjon. Et godt underlag vil være kompostjord blandet med grov sand og fin grus.
Høsting og tørking av rueurter
Urteråvaren er blader og rueurter . De høstes to ganger i begynnelsen av juni og juli og i slutten av august, og kutter plantene i en høyde på 10-15 cm. Tørking av råvaren skal foregå ved en temperatur som ikke overstiger 35 ° C, på luftige og skyggelagte steder.
MSc Joanna Białowąs
Utarbeidet på grunnlag av:
1. Leksikon om urtemedisin og urtemedisin , Polish Scientific Publishers PWN, s. 494; Lewkowicz-Mosiej T., Leksikon av medisinske planter , Świat Książki forlag, s. 248;
2. Wielka Ilustrowa på Encyclopedia of Garden Plants, kollektivt arbeid, Reader's Digest, Warszawa 2004, s. 591;
3. A. og S. Bruns, Natural Garden, KOS Publishing House, Katowice 2009, s. 91;
4. A. Szewczyk, W. Paździora, Ruta vanlig - farmakologiske egenskaper , vitenskapelig artikkel i: Gazeta Farmaceutyczna, nr. 9/2015.
