Hvordan starte en grønnsakshage trinn for trinn?

En grønnsakshage kan være en verdifull kilde til smakfulle, sunne hjemmelagde grønnsaker. Hvis du vil ha slike grønnsaker, men du ikke vet hvordan du skal gjøre det, bruk vår guide om hvordan du setter opp en grønnsakshage trinn for trinn . Om et øyeblikk vil du finne ut hva du skal se etter når du setter opp en grønnsakshage og hvilke regler du skal følge for at grønnsakene du dyrker skal være sunne, vokse godt og gi rikelig!

hvordan starte en grønnsakshage

Hvordan sette opp en grønnsakshage?

Foto depositphotos.com

Trinn 1. Velge et sted for en grønnsakshage

Et sted for en grønnsakshage bør være plassert borte fra en travel, forurenset gate eller vei. Nettstedet skal være lyst, solrikt og beskyttet mot vinden.

Ingen store trær eller busker skal vokse ved siden av grønnsakshagen . De skygger det, og har også lange, forgrenede rotsystemer som tar bort vannet og næringsstoffene fra grønnsakene vi dyrker. Grønnsaker dyrket i solen inneholder vanligvis flere vitaminer og smaker bedre . Når de dyrkes i skyggen, akkumulerer bladgrønnsaker som salat og spinat nitrater, noe som er veldig dårlig.

Det er veldig viktig å plassere grønnsakshagen på et sted der vann lett kan tilføres . Grønnsaker krever ofte vanning i vekstsesongen. Hvis det er mulig, bør terrenget være plant slik at nedbør ikke akkumuleres på det. Grønnsaker skal heller ikke plantes i skråningen, for da tørker de ut og klarer ikke å ta opp riktig mengde vann.

Trinn 2. Undersøk hvilken jord du har i hagen din

Jorda til grønnsakshagen skal være fruktbar, godt drenert og humus . Litt sur eller nøytral jord er best for de fleste grønnsaker. Den anbefalte pH i jord for grønnsaker varierer fra 6,0 til 7,0. Sur eller veldig sur jord (pH 5,5 og under) anbefales ikke, da disse jordene gjør det vanskelig å absorbere næringsstoffer. PH-indeksen kan måles med en pH-meter eller en jordprøve kan testes på en kjemisk og jordbruksstasjon. Sur jord krever at pH reguleres ved å bruke kalsium-magnesium gjødsling, som gjentas hvert fjerde år. Gjødsel påføres før grønnsaker dyrkes.

Kalking av jorda.  Når, hvordan og med hva skal du begrense jorden?Kalking av jorda. Når, hvordan og med hva skal du begrense jorden?

Kalking av jord er en viktig agroteknisk prosedyre som gjør det mulig å øke pH i en for sur jord, og for å supplere manglene på kalsium som er tilgjengelig for planter i jorden. Se når kalking av jord er nødvendig, og når det er bedre å forlate denne behandlingen. Hvordan og med hva skal man begrense jorden for å oppnå maksimale fordeler for de dyrkede plantene? Mer...

Trinn 3. Forbered stedet for dyrking av grønnsaker

Stedet der vi ønsker å opprette en grønnsakshage må rengjøres grundig . Vi fjerner steiner, grener, rester av tidligere dyrkede planter. Rester av planterester er ofte en kilde til patogene organismer, inkludert patogene sopp.

Jorda til grønnsakshagen bør dyrkes nøye . Løsne og løsne jorden gjør det mulig å forbedre strukturen, først og fremst for å regulere forholdet mellom vann og luft. Grønnsaker kan fritt ta opp vann fra jord med riktig struktur, og med det næringsstoffer. En liten grønnsakshage kan dyrkes manuelt med en spade , en jordfreser vil være nyttig for en større. Da må bakken nøyes ut. For å skaffe næringsstoffer og gjødsle kan gjødsel brukes hvert 2-3 år (i mengden 50-80 kg per 10 m²) eller kompost (20-60 kg per 10 m²). Tilsetning av basaltmel, ekstremt rikt på en rekke makro- og mikroelementer, inkludert verdifull silisiumdioksyd, som styrker plantene og gjør dem motstandsdyktige mot sykdommer, er også gunstig (anbefalt dose er 1,5 - 3 kg / 10 m²).

hvordan starte en grønnsakshage

Dyrker forskjellige grønnsaker på en eikekorn

Foto © Katarzyna Żywot-Górecka

Trinn 4. Planlegg å dyrke grønnsaker og lage blomsterbed

I neste trinn må vi planlegge en grønnsakshage og bestemme hvilke grønnsaker og urter vi skal dyrke og i hvilken rekkefølge, dvs. avling av grønnsaker. Det er lurt å følge reglene for allelopati , som bestemmer hvilke planter som er gunstige for riktig vekst og helse for nærliggende planter, og hvilke som bør unngås. Dette har å gjøre med utslipp av visse kjemikalier fra planter.

For eksempel er bønner, erter, reddiker og dill bra for poteter, og løk for rødbeter. På den annen side bør ikke tomat dyrkes ved siden av agurker, erter og poteter, og bønner skal ikke dyrkes ved siden av rødbeter. Det er selvfølgelig flere eksempler på det gode og dårlige nabolaget med grønnsaker.

Hvilke grønnsaker du skal plante ved siden av hverandre - bordHvilke grønnsaker du skal plante ved siden av hverandre - bord

Hvilke grønnsaker vi planter side om side har innvirkning på vekst og avkastningskvalitet. Spesielle grønnsaker plantet side om side kan ha en positiv eller negativ innvirkning på hverandre. Se hvilke grønnsaker du skal plante side om side for å få et sunt og høyt utbytte. Her er noen nyttige tips og et bord med grønnsaker å plante side om side. Mer...

Grønnsaker blir sådd og plantet i bedene . De kan drysses høyere slik at vann ikke akkumuleres i dem. Grønnsaksfrø bør sås langs snoren som er festet i begynnelsen og slutten av sengen. Da blir de sådd jevnt og rett i rekker. Det bør være stier mellom sengene for fri bevegelse for å ta vare på grønnsaker.

Trinn 5. Såing og planting av grønnsaker

Fra tidlig på våren kan du begynne å så og plante grønnsaker . I mars sås løk. Du kan også plante løk i april. Da blir gressløken høstet tidlig.

I begynnelsen av mars og april sås og plantes salat, gulrøtter, persille, selleri, erter og bønner. Reddik og salat kan sås eller plantes flere ganger i året, da de har en kort vekstsesong (reddik opptil 5 uker, plantesalat opptil 6 uker). I begynnelsen av april og mai planter vi blomkål, brokkoli, rødbeter og kål. I mai - agurker, squash, courgette, dill og frøplante tomater (de finnes bare på sengene fra midten av mai, når risikoen for frost er over). Hagefennikel kan dyrkes 2-3 ganger i sesongen. I begynnelsen av mai og juni plantes bønner.

Katarzyna Żywot-Górecka